IL MENU

Osteria Antichi Sapori a Fasano, in provincia di Brindisi

CUCINA TIPICA PUGLIESE

CUCINA TIPICA LOCALE

LA NOSTRA OSTERIA

All’Osteria Antichi Sapori siamo convinti che la vera anima della cucina pugliese si trovi nella semplicità e nel profondo rispetto delle ricette tradizionali, tramandate di generazione in generazione. Ogni piatto è una narrazione, un intreccio di passione, cultura del territorio e sapori autentici che emozionano al primo assaggio. Il nostro menu, ispirato alla cucina tradizionale pugliese, propone una selezione di antipasti, primi e secondi piatti di mare e di terra, tutti preparati con ingredienti freschi, accuratamente selezionati e a chilometro zero, per offrirvi un’esperienza culinaria autentica e indimenticabile.

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OFFERTA CULINARIA AUTENTICA

LA NOSTRA BRACERIA

Siamo anche una braceria dove la passione per la carne alla griglia si sposa con la qualità e la tradizione. Offriamo una selezione irresistibile di carne allo spiedo, tra cui pollo, salsiccia, bombette di maiale, capocollo di maiale, involtini di agnello e agnello misto, tutte cotte a regola d'arte per esaltarne il sapore. Per completare l’esperienza, proponiamo un’ampia scelta di contorni: dalle verdure alla griglia agli spiedini di patate al forno, passando per piatti vegetariani, formaggi alla piastra e molte altre deliziose opzioni. Un’occasione perfetta per gustare un pasto ricco e variegato, adatto a ogni palato.

LA CARTA DEI VINI

DALLE CLASSICHE ALLE SPECIALI

LA NOSTRA PIZZERIA

La nostra pizzeria con forno a legna è il luogo ideale per gli amanti della vera pizza italiana. Offriamo un’ampia selezione di pizze rosse e bianche, dalle intramontabili classiche alle creazioni uniche realizzate con ingredienti speciali e di alta qualità. Ogni pizza è preparata con passione, rispettando la tradizione, e cotta nel nostro forno a legna per garantire un sapore autentico e inconfondibile. Venite a scoprire il gusto della semplicità unito all’originalità, in un’esperienza che conquisterà ogni palato. Ideale per momenti speciali o per una semplice serata in compagnia, il nostro locale vi farà sentire a casa!

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Vi aspettiamo per farvi vivere un viaggio tra i sapori della nostra terra, dove la tradizione si incontra con l'amore per la buona cucina. Contattateci, tramite il pulsante telefonico sottostante, per informazioni e prenotazione di tavoli.

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